Ciudad Caracas.- La elaboración del pesebre y el posterior nacimiento del Niño Jesús a la media noche del 25 de diciembre no significa que las costumbres religiosas en torno a esta festividad han terminado. Para el mes de enero la Paradura del Niño constituye un momento igual de importante que los anteriormente descritos.
El ritual, que se extiende durante todo el mes de enero hasta el 2 de febrero Día de la Candelaria, conlleva a distintos actos ceremoniales como son: el paseo, el beso, la adoración y la paradura. El mismo se realiza en las casas de los creyentes, quienes están motivados por una promesa ofrecida al Niño Jesús o por simple adoración.
La paradura, como es llamada normalmente, es una tradición popular, en la cual el Niño Jesús es levantado del pesebre y se reza un rosario en su nombre, que tradicionalmente marca el fin de la Navidad en el hogar donde es realizada.
Esta fiesta tiene mayor importancia en las ciudades de Tovar y Mérida, así como en los pueblos del páramo de los estados Mérida y Táchira y en la localidad de Boconó, Trujillo. También es practicada en ciertas zonas del Estado Barinas.
“En los pueblos de la Sierra Nevada de Mérida acostúmbrase hacer una fiesta doméstica de carácter religioso, en los campos sobre todo, dentro del lapso corrido desde el 1 de enero hasta el 2 de febrero la cual consiste en sacar del pesebre o nacimiento al Santo Niño, que se halla acostado, para conducirlo en procesión con música, pólvora y velas encendidas, por el contorno de la labranza, con el fin de que bendiga la tierra y haga prósperas las cosechas del año”, refiere Tulio Febres Cordero, cronista de la historia y costumbres merideñas en su libro Archivo de Historia y Variedades (1931).
Sin embargo, esta tradición ha trascendido el ámbito andino, debido a la migración que se produjo de esa parte del país hacia el centro, por lo que ha llegado a más lugares de la geografía nacional.
El niño es robado
Esta tradición inicia con el tradicional robo del niño, que consiste en sacar la imagen del Niño Jesús del pesebre de alguna casa, y quienes lo roban –bien sea amigos o familiares– se convierten en los padrinos del niño y organizan a los pocos días una gran fiesta en la residencia de la cual robaron la imagen del niño.
Los padrinos, acompañados de amigos, llegan de manera sorpresiva a la vivienda, normalmente a altas horas de la noche y cuando los propietarios del pesebre hurtado menos se lo esperan, arman una gran fiesta para celebrar que el niño que antes estaba en la cuna, ahora camina por sí mismo.
Al llegar a la casa, van con la imagen del niño cargada en un gran pañuelo, lo pasean por las calles hasta que llegan a la vivienda mientras realizan la procesión.Cuando culmina la procesión, la imagen es colocada de pie en el pesebre.
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GASTRONOMÍA> Dulces y bebidas en la ceremonia
Esta celebración viene acompañada de una gran serie de alimentos entre los que destacan vino, bizcochuelos, paledonias, sancocho y ensalada de gallina; en la que los asistentes a la ceremonia pueden degustar luego de culminada la procesión.
Además el tradicional plato navideño que está compuesto por hallacas, pan de jamón y pernil también es servido durante esta celebración
Pero algo que no puede faltar en las paraduras es el tradicional bizcochuelo que es un tipo de masa esponjosa empleada en repostería. Sus ingredientes básicos son la harina (generalmente de trigo), los huevos enteros, el azúcar y la sal. Sin embargo, el conocido bizcochuelo andino lleva como ingrediente adicional la popular bebida alcohólica llamada miche o algún aguardiente artesanal.
Pero algo que no puede faltar en las paraduras es el tradicional bizcochuelo que es un tipo de masa esponjosa empleada en repostería. Sus ingredientes básicos son la harina (generalmente de trigo), los huevos enteros, el azúcar y la sal. Sin embargo, el conocido bizcochuelo andino lleva como ingrediente adicional la popular bebida alcohólica llamada miche o algún aguardiente artesanal.
Este delicioso postre se sirve en las paraduras acompañado por chocolate caliente y se sirve luego de culminada la procesión y la llegada de las personas nuevamente al hogar donde se realiza la paradura.
También se ofrecen diversos dulces típicos venezolanos como el dulce de lechosa y el cabello de ángel,
Bebidas tradicionales
Sin embargo, antes de comenzar la procesión las familias venidas de toda la comunidad degustan el “calentao”, trago corto y tibio de aguardiente aromatizado con hierbas. Otra de las bebidas que también se ofrece es la tradicional leche ‘e burra, que es un ponche venezolano que se realiza con huevos crudos, azúcar y cocuy, aguardiente que se obtiene del Agave cocuy.
Esta celebración, en poblados rurales, tiene una fuerte relación con la producción agrícola. Para sus moradores la realización de dicha tradición se debe al anhelo de una bendición para las cosechas en el nuevo año.
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ARTE> La música acompaña las paraduras
La realización de la Paradura del Niño varía según la persona que la realice, y una de sus variantes es que se realiza la Paradura cantada, donde el acto se extiende con cantos y versos de grupos musicales mientras se da un pequeño paseo al niño en el área cercana al hogar donde se está realizando.
Los cantores dirigen la Paradura entonando coplas alusivas a la ceremonia. El cuatro, la bandolina y los violines también acompañan la liturgia popular.
Los cantores dirigen la Paradura entonando coplas alusivas a la ceremonia. El cuatro, la bandolina y los violines también acompañan la liturgia popular.
El canto más popular que se canta en las paraduras es este:
(Coro)
Dulce Jesús mío,
Mi niño adorado,
Ven a nuestras almas,
Ven no tardes tanto.
I
Adorar a Dios en primer lugar
y después al niño
que hoy se va a parar.
II
Hínquense padrinos,
Hínquense en el suelo,
que hoy se va adorar
al rey de los cielos.
III
Enciendan las velas
para que haya luz.
Vamos a adorar
al niño Jesús.
IV
Levanten padrinos,
vamos para afuera,
vamos a pasear,
Dios de cielo y tierra.
V
Miren al niñito
como va paseando,
San José y la Virgen
lo están aguardando.
(Coro)
Dulce Jesús mío,
Mi niño adorado,
Ven a nuestras almas,
Ven no tardes tanto.
I
Adorar a Dios en primer lugar
y después al niño
que hoy se va a parar.
II
Hínquense padrinos,
Hínquense en el suelo,
que hoy se va adorar
al rey de los cielos.
III
Enciendan las velas
para que haya luz.
Vamos a adorar
al niño Jesús.
IV
Levanten padrinos,
vamos para afuera,
vamos a pasear,
Dios de cielo y tierra.
V
Miren al niñito
como va paseando,
San José y la Virgen
lo están aguardando.
