PRENSA FONDEAGRI.- Productores del municipio Ricaurte, pertenecientes a los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (CLAP) de los sectores Lagunitas, El Amparo, La Chepera, El Muertico, Camoruco y Caño Hondo, cultivan 42 hectáreas de caraotas y estiman que la cosecha pueda rondar los 16 mil kilogramos.
Asistidos por el Gobierno bolivariano, a través del Fondo de Desarrollo Agrícola (Fondeagri), los agricultores recibieron semillas, fertilizantes, insecticidas y fitohormonas, para producir esta leguminosa que cuenta con un alto valor de proteínas, minerales y fibra.
Rafael Merchán, técnico de campo de Fondeagri, explicó que las labores de rastreo y siembra se realizaron a finales del mes de diciembre del año pasado y continuaron los primeros días de enero. Dijo que a la fecha los cultivos se desarrollan en buenas condiciones pese a lo extemporáneo de la siembra y que esperan un rendimiento promedio de 400 kilos por hectárea.
“Los meses de octubre y noviembre son los indicados para realizar la siembra de caraota, sin embargo, nuestro interés es producir alimentos. Hemos hecho los controles pertinentes con herbicidas e insecticidas, los cultivos tienen buena germinación y ya estamos próximos a la floración de la planta que ocurre después de los 45 días de la siembra”, detalló.
Explotación porcina
De igual forma, Merchán destacó que los CLAP El Muertico, San Isidro, Caño Hondo Centro I y Camoruco, recibieron 10 lechones de crecimiento cada uno. Especificó que además de los animales, los productores tuvieron acceso a 35 sacos de alimento para el engorde de los lechones; adicionalmente, reciben productos alternativos como picos de frijol y de maíz, suero verde y auyama.
Se estima que cada animal alcance un peso entre 80 y 90 kilos; la producción será destinada al pueblo a través de los CLAP de estas zonas.
