Minci.-La producción de café en Venezuela se ubicó en 3 millones 230 mil 586 quintales al año, según lo informado el ministro de Producción Agrícola y Tierras, Wilman Castro Soteldo en el programa Cultivando Patria trasmitido por Venezolana de Televisión.
Indicó que el consumo del café procesado en Venezuela es de 1.617.391 quintales al año, por lo cual se calcula que el promedio de consumo es de 2,4 kilos por personade forma anual, mientras que el rubro en granos alcanza los dos millones y medio.
Soteldo destacó que con esta producción cafetera se cuenta con la posibilidad de exportar este rubro directamente en alianza con la Corporación Venezolana de Café, productores, comuneros y campesinos.
De acuerdo a estadísticas oficiales, Lara es el primer estado con mayor producción anual en el país, con 891.400 quintales; le sigue Portuguesa, con 831 mil 739 quintalesy en tercer lugar el estado Táchira, con 260 mil 260 quintales. A estas regiones se suman Monagas, Mérida y Trujillo.
“Hemos hecho justicia con los productores y productoras, que en su mayoría son campesinos y campesinas que usan prácticas agroecológicas y buenas técnicas agronómicas” explicó.
Aseguró que “es un esfuerzo conjunto, una propuesta construida con la ayuda y asistencia técnica de científicos y productores para lograr una cualificación de nuestro café en cinco grandes renglones excelso, gourmet, premium, corriente para cafetería.
